一个皮又薄又筋道加上半透明皮小笼包........
然后小笼包的精髓讲究汤汁...
做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质...
切碎了拌在里面接着热气一蒸....就全化成了汤水...
然後将整个汤汁送入口中,让汤汁在嘴中完全包住小笼包...
封住美味和完全毫不流失...
但又可以去哪裡找平靓正又正宗又美味小笼包呢...
呵呵....而我竟然找到位于在 Kuchai lama名为【豐泰源 中国大骨拉面】
一間烹飪中国大骨拉面或者中国刀削面为主的餐馆....
但还有很多种选择不同的美味佳餚...
【小编极力推荐..!上海灌汤小笼包必TRY..!】
【豐泰源 中国大骨拉面】
营业时间:
Mon - Sun : 10.30am - 10.30pm
联络号码:+60 3-7972 0987
地址:
15 Jalan Kuchai Maju 7,
58200 Kuchai Entrepreneurs Park,
Kuala Lumpur, Malaysia